了解胜肽
胜肽其實就是小分子的蛋白質。
蛋白質的最基本構造是氨基酸,多個氨基酸結合在一起就形成胜肽鍊。
三個氨基酸就組成三胜肽,五個氨基酸就稱為五胜肽,以此類推。
胜肽鍊間的鍵結造成三度空間的變化,最後會形成大分子的蛋白質 ( 氨基酸 → 胜肽 → 蛋白質 ) 。
做為皮膚的保養品,一般而言,分子不能太大。蛋白質的分子太大,只能留在皮膚的表面,而無法吸收。於是科學家把蛋白質切成小小的胜肽鍵,減少分子量及三度空間的障礙,所以可以被皮膚深層吸收。
胜肽鍊,不但利於吸收,而且可以做為訊息傳遞物質,調整肌膚生理反應。
目前常用在保養品的胜肽組合,包括:
● 三胜肽:被視為是生長因子,可刺激葡萄糖胺聚酸及膠原蛋白生成。
● 五胜肽:刺激膠原蛋白生成及纖維連結蛋白。
● 六胜肽:能夠抑制神經傳導,對於放鬆表情紋、淡化皺紋。
● 九胜肽:阻斷 MSH( 促黑激素 ) 的傳導,降低黑色素生成機會。
三、五、六胜肽主要是用在抗老化的產品中,
九胜肽則主要用於美白產品。
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